棗香紅薯面糊面包
菜式簡介
面糊面包做法簡單、方便,不用你費盡力氣的去揉面,只需把各種原料混合攪拌均勻,再進行一次發酵,就可以烘烤了;也可以用蒸鍋來蒸,口感上會相對軟和些,很適合老人和小孩呢,在原料搭配上可隨自己的喜歡。棗香紅薯面糊面包就用了補血的紅棗、健康的粗糧紅薯,再配與雞蛋和玉米油,烤熟的面糊面包棗香濃郁、金黃誘人,不僅可以作爲早餐主食,也可以是糕點小吃,是非常健康的粗糧食品哦。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 普通面粉200克
- 玉米油8克
- 雞蛋1個(小)
- 紅薯1個(大)
- 紅棗80克
- 輔助料
- 酵母3克
- 清水適量
棗香紅薯面糊面包的做法步驟
棗香紅薯面糊面包做法技巧/竅門/補充說明:
因爲紅薯泥和紅棗已有甜咪,面糊裏我就沒有另放糖了。若是喜歡甜味重一些,可以再添加適量白糖。另外再啰嗉一下,這裏的所需時間數小時,是包括之前的食材准備和面糊發酵哈。
答配菜譜:面包與紅薯的做法