完美SPA成就口感爆棚的極品面包——極致柔軟好吃的紅薯楓糖包
菜式簡介
紅薯原本是非常樸素的食材,
但是自從踏入烘焙界,
卻衍生出好多樸素的奢華來。
這款紅薯楓糖包,
就是紅薯和楓糖完美組合而成的極品面包。
楓糖和紅薯做的澆頭,
猶如給面團做了個完美SPA,
而浸滿紅薯澆頭的面團,
經過烤製變得色澤迷人,
輕輕掰開柔軟如絲,
口感香甜而不膩,
讓人久久回味。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度高級
- 主材料
- 高粉250克
- 雞蛋1個
- 黃油45克
- 黑芝麻1大匙
- 細砂糖20克
- 牛奶120克
- 鹽2克
- 輔助料
- 酵母3克
完美SPA成就口感爆棚的極品面包——極致柔軟好吃的紅薯楓糖包的做法步驟
答配菜譜:面包與紅薯的做法