東菱熱旋風之一鍵紅薯面包

美食達人@筠安

東菱熱旋風之一鍵紅薯面包封面圖

菜式簡介
　　喜歡上面包機的一鍵面包功能，方便簡單好吃

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 面團適量; 水155; 全蛋液30; 糖40; 鹽4; 奶粉12; 面包粉300; 酵母4; 黃油30

輔助料: 餡料適量; 紅薯泥150; 糖粉20; 黃油22

東菱熱旋風之一鍵紅薯面包的做法步驟

第一步：面團材料依次放入面包桶中，糖和鹽對角放，在粉中挖個洞放入酵母，面包機選擇程序標准面包，900克，顔色深，啓動面包機

第二步：准備餡料，紅薯蒸熟去皮和糖粉一起放入鍋內，把紅薯壓成泥，小火炒到黏稠

第三步：放入黃油，炒至順滑

第四步：取6份餡捏成團，我一份餡用了15克

第五步：面包機排氣程序結束後，暫停程序，（面包機暫停一次時間是10分鍾）取出面團，平均分成6等份

第六步：面團包入紅薯餡，取出攪拌刀，放入面團

第七步：面包機繼續啓動程序，發酵到8分滿開始烘烤直到程序結束

第八步：面包表面上色很均勻

第九步：六面上色均勻

第十步：一鍵面包方便簡單好吃

東菱熱旋風之一鍵紅薯面包做法技巧/竅門/補充說明：

這款6D面包機上色非常的均勻皮很薄做出的面包家人很喜歡吃

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙快餐面包

相關食材：紅薯面包

答配菜譜：面包與紅薯的做法

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