芝士奶油焗紅薯
菜式簡介
吃粗糧益處多多，相信大家都了解這裏也不羅嗦了，但現在隨著大家生活水平的提高，單單的吃粗糧可能就不太受大衆的青睐，于是就有了提倡粗糧精做一說。今天上的這款甜蜜小點，相當簡單，但真心好吃，堪稱粗糧精做的經典款，試過你就知道它的魅力所在了。
? ? 用不起眼的普通紅薯肉加入芝士和奶油等材料焗製而成，令原本味道單一、口感結實的紅薯變得更香濃細膩，葡萄幹的甜蜜加入，更是深受小朋友的喜愛，我是一邊做諾寶在一邊偷吃呢，這個小饞貓~~
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紅薯2個
- 輔助料
- 馬蘇裏拉芝士適量
- 黃油10克左右
- 葡萄幹適量
芝士奶油焗紅薯的做法步驟
第一步：將紅薯洗淨切半，放微波爐叮6分鍾左右至熟；
第二步：稍涼後，用勺小心挖出紅薯肉，注意別把皮弄破；
第三步：用勺按壓成薯泥，紅薯殼備用做小碗；
第四步：加入室溫融化後的黃油，拌勻；
第五步：加入葡萄幹拌勻，甜蜜紅薯泥就做好了；
第六步：將薯泥再碼入原先的紅薯殼中；
第七步：均勻填滿，發現沒，因爲諾寶的偷吃，這一步已經少了半個了；
第八步：放上切成片裝的馬蘇裏拉芝士，烤箱180度中層大概10分鍾左右芝士稍顯焦黃即可；
芝士奶油焗紅薯做法技巧/竅門/補充說明：
1、澱粉類的蔬果用微波爐加熱更加方便快捷，當然放鍋上蒸也可以的；
2、喜歡偏甜口感的，可以再薯泥裏添加些糖；
3、葡萄幹可放可不放。