素荞麥面

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素荞麥面封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荞麥面適量; 香椿芽適量

輔助料: 合掌瓜適量; 香菜適量

素荞麥面的做法步驟

第一步：先燒開水焯熟荞麥面。

第二步：撈起盛入碗裏待用。

第三步：燒熱鍋倒入少許橄榄油大火炒切成絲的合掌瓜。

第四步：放少許鹽後加入一大碗清水煮沸。

第五步：將切碎了的香椿芽加入。

第六步：熄火放入香菜然後倒入盛荞麥面碗內即可食用。

菜譜標簽：老人午餐家常菜晚餐面條西北菜

相關食材：荞麥荞麥面

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