荞麥面

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荞麥面封面圖

菜式簡介
　　頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅卷雞蛋。今天是二伏頭一天，你吃面了嗎？

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 荞麥面1斤

輔助料: 瘦肉100克; 香菇2朵; 蔥花適量; 香菜適量; 黃瓜適量

荞麥面的做法步驟

第一步：荞麥面500克。

第二步：水開下面，大火煮2分鍾改小火焖透。

第三步：多投幾次。

第四步：切碎瘦肉，香菇和蔥花。

第五步：鍋加熱，加點油，炒香蔥花瘦肉和香菇。

第六步：加醬。

第七步：肉醬香菜和黃瓜絲。

第八步：總共4人份。

菜譜標簽：家常菜面條

相關食材：荞麥荞麥面

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