雙魚丸荞麥面

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雙魚丸荞麥面封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 荞麥面適量; 炸魚丸適量; 魚包蛋適量; 大白菜適量

輔助料: 姜絲適量; 蔥花適量; 香菜適量

雙魚丸荞麥面的做法步驟

第一步：先燒開水把荞麥面焯熟。

第二步：盛入碗內備用。

第三步：燒熱鍋倒入少許橄榄油放入姜絲爆出香味。

第四步：倒入切成絲的大白菜翻炒。

第五步：然後注入適量清水煮沸。

第六步：當大白菜煮軟之後放入炸魚丸以及魚包蛋。

第七步：約煮兩三分鍾後調入少許鹽、胡椒粉、雞精。熄火後再放少許香菜蔥花，將湯倒入盛荞麥面之碗內即可食用。

菜譜標簽：老人午餐家常菜晚餐面條

相關食材：魚丸荞麥荞麥面

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