菠菜魚丸湯

美食達人@春曉123

菠菜魚丸湯封面圖

菜式簡介
　　這個魚丸湯寶寶很喜歡喝。魚丸買的現成的。菜場有一家做手工魚丸的，用料很足，魚丸嫩嫩的，配上菠菜，很好吃。兒子每次喝都會說：媽媽，我吃了就變大力水手了哦!

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 魚丸半斤

輔助料: 菠菜一把

調味料: 生姜兩片; 料酒少許; 鹽少許; 太太樂蔬之鮮少量; 麻油少許

菠菜魚丸湯的做法步驟

第一步：原料圖。

第二步：鍋上燒水，菠菜洗淨，入水焯一遍。水中加入少量的鹽和油，這樣菠菜的顔色漂亮。

第三步：重新燒水，加入姜片、料酒和魚丸，燒開

第四步：加入焯過水的菠菜，調入鹽、少量蔬之鮮。煮開即可關火，最後調入麻油。

第五步：成品圖

菜譜標簽：熱菜夏季食譜

相關食材：魚丸菠菜

答配菜譜：魚丸與菠菜的做法

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