返回

糖尿病人可以吃的美食·沙拉荞麥燒

美食達人@雁門清高廚房
糖尿病人可以吃的美食·沙拉荞麥燒封面圖

菜式簡介
  雁門黑苦荞富含苦荞黃酮、膳食纖維、硒元素,能促進細胞的恢複,改善糖耐量,對抗腎上腺素,激活糖尿病患者體內胰島功能,促使正常産生胰島素,具有延緩衰老和調節血糖作用。雁門清高的有機純苦荞粉更是我們糖尿病人不可缺少的主食,爲了讓糖尿病人不再和美食絕緣,小荞研發了一道叫做沙拉荞麥燒的美食。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雁門清高苦荞粉50克
小麥粉200克
輔助料
無糖酸奶200克
猕猴桃2個
草莓5個
雞蛋2個

糖尿病人可以吃的美食·沙拉荞麥燒的做法步驟

  • 第一步:雁門清高苦荞粉和小麥粉按1:4的比例,均勻混合;
  • 第二步:2個雞蛋打散倒入苦荞粉中,加入適量清水,撒黑白芝麻,攪拌均勻至稀糊狀;
  • 第三步:猕猴桃和草莓切小丁,放入碗中,備用;
  • 第四步:無糖酸奶2小盒倒入水果丁中,攪拌均勻,成沙拉;
  • 第五步:不粘鍋溫熱,舀兩勺苦荞面糊,握住鍋柄手腕轉圈讓面糊均勻平鋪在鍋底,小火加熱攤成薄餅;
  • 第六步:薄餅成形後邊邊會翹起,然後翻面,煎至兩面熟透,取出放在案板上,放入水果沙拉;
  • 第七步:從薄餅一邊卷起,卷成筒狀;
  • 第八步:均勻切成3份,沙拉荞麥燒就完成啦!
  • 糖尿病人可以吃的美食·沙拉荞麥燒做法技巧/竅門/補充說明:

    糖尿病人需要生活的小心翼翼,但是生活還是要享受的。清高産品恰爲提升生活品質的優雅人士而來,人世間唯有美食與愛不可辜負。

    菜譜標簽:下午茶懶人食譜
    相關食材:荞麥

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM