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蒜蓉蒿子杆

美食達人@不做妖精好多年
蒜蓉蒿子杆封面圖

菜式簡介
  買的露天生長的茼蒿,莖杆粗壯,把葉子摘了單獨做了菜,剩下的菜梗單獨做菜。

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
蒿子杆200克
輔助料
食用油半匙

蒜蓉蒿子杆的做法步驟

  • 第一步:蒿子杆洗淨。
  • 第二步:切段。
  • 第三步:大蒜去皮洗淨拍碎。
  • 第四步:切末。
  • 第五步:熱鍋冷油。
  • 第六步:油熱放蒜末爆香。
  • 第七步:放蒿子杆。
  • 第八步:翻炒的過程放食鹽。
  • 第九步:翻炒至蒿子杆斷生放雞精炒均勻即可。
  • 第十步:成品。
  • 相關食材:蒿子杆

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