綠豆沙的做法步驟
第一步：准備適量綠豆。
第二步：用清水洗幹淨，燒開水倒進去末過綠豆浸泡10分鍾。
第三步：10分鍾後晾涼蓋上保鮮膜將綠豆冷凍一晚上。
第四步：准備一塊老冰糖和一片檸檬片。
第五步：鍋中加水，冷水將綠豆倒進砂鍋。
第六步：裏面加兩小塊檸檬片燒開。
第七步：中小火煮20分鍾將冰糖放進去用勺子不停的的攪動直到冰糖融化。
第八步：小火煮至綠豆出沙，將上面的綠豆皮去掉關火。
第九步：成品圖。
綠豆沙做法技巧/竅門/補充說明：煮綠豆沙時，放兩滴檸檬，顔色會更加碧綠，我沒有新鮮檸檬，用的是檸檬幹，效果是一樣的。千萬不能放太多，不然味道不是很好。
