花菜鵝胗拌黃瓜

美食達人@花魚兒

花菜鵝胗拌黃瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜200克; 花菜170克; 熟鵝胗95克

花菜鵝胗拌黃瓜的做法步驟

第一步：食材：黃瓜、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鍾清洗）、熟鵝胗（已切片）。

第二步：將黃瓜清洗清洗，去皮。

第三步：放在案板上切成片。

第四步：將花菜下入沸水中焯開，2——3分鍾後撈出。

第五步：用涼開水過過涼。

第六步：接著，將過涼好的花菜控幹水分。

第七步：然後，合入切好的黃瓜和熟鵝胗，加適量的鹽。

第八步：加適量的醬油。

第九步：加適量的芝麻油。

第十步：調味拌勻即成。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：鵝黃瓜花菜

答配菜譜：黃瓜與花菜的做法

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