石花菜拌黃瓜
菜式簡介
一直喜歡吃石花菜,這次終于在超市看到有石花菜的幹貨賣了,所以毫不猶豫的買了兩包,拌涼菜的時候,泡點石花菜,拌在涼菜裏,脆脆爽爽的,味道不錯哦,還可以清熱解毒,降脂呢。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 黃瓜150克
- 海菜8克
- 花生40克
- 輔助料
- 香菜3克
- 蒜3瓣
- 鹽1克
- 生抽8克
- 香醋5克
- 花椒油2克
- 食用油2克
- 白糖1克
石花菜拌黃瓜的做法步驟
石花菜拌黃瓜做法技巧/竅門/補充說明:
1、石花菜要用溫水浸泡,大約10分鍾就可以了。
2、花生要沖洗一下,涼鍋涼油下炒熟。
3、喜歡辣的,可以加點切碎的鮮辣椒。