荷蘭豆炒大蒜

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荷蘭豆炒大蒜封面圖

菜式簡介
　　荷蘭豆炒大蒜

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荷蘭豆250克; 大蒜苗100克

輔助料: 臘肉50克

調味料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量

荷蘭豆炒大蒜的做法步驟

第一步：大蒜，荷蘭豆，臘肉。

第二步：大蒜頭用刀拍裂，不要拍碎。蒜苗分蒜梗，蒜苗切段。

第三步：臘肉切小小片，放熱油鍋裏爆香。

第四步：放入大蒜頭爆炒片刻。

第五步：放入蒜梗，荷蘭豆翻炒。

第六步：炒至荷蘭豆變色稍軟身，放適量鹽調味。

第七步：並把蒜苗放進鍋裏翻炒均勻即可起鍋

第八步：荷蘭豆炒大蒜

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜

相關食材：荷蘭豆大蒜

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