大蒜炒面筋

美食達人@豆味小廚

大蒜炒面筋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 大蒜適量; 油面筋適量; 水面筋適量

輔助料: 生抽適量; 鹽適量

大蒜炒面筋的做法步驟

第一步：原料圖。

第二步：油面筋洗淨後壓扁。

第三步：大蒜洗淨後切段。

第四步：水面筋切成小塊。

第五步：平底鍋中倒入少量的油，將水面筋小塊放入炸製。

第六步：炸好後撈出控油。

第七步：油鍋中放入大蒜煸炒。

第八步：倒入炸好的水面筋。

第九步：最後放入油面筋翻炒。

第十步：少量生抽，鹽調味。

菜譜標簽：熱菜家常菜素菜芒種

相關食材：大蒜

養生食療：過敏

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