紅棗玉米粑粑

美食達人@清水淡竹

紅棗玉米粑粑封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 甜玉米適量; 紅棗適量; 糯米粉適量

輔助料: 白糖適量

紅棗玉米粑粑的做法步驟

第一步：切出甜玉米粒。

第二步：放在破壁機中。

第三步：打成玉米漿，倒出。

第四步：添加兩勺糯米粉和適量白糖拌勻成粘稠狀。

第五步：紅棗切碎，玉米葉剪去兩端洗淨。

第六步：玉米葉鋪在蒸格上，舀入適量玉米糊。

第七步：放上紅棗，水開上汽後蒸10分鍾。

第八步：香甜軟糯。

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：棗紅棗玉米

答配菜譜：玉米與紅棗的做法

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