藍莓山藥

菜式簡介
　　山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩
　　　　具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五髒、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效
　　藍莓中的花青素能夠延緩記憶力衰退和預防心髒病的發生，因此被人們視爲超級水果。多吃藍莓或喝花青素飲料有助預防結腸癌的發生。