苋菜凍多多

美食達人@紅?宏

菜式簡介
　　清涼消暑之（三）
　　苋菜清熱解毒、除濕止痢、排毒瘦身、補血止便今天就用它給大家分享一道苋菜凍多多，顔色鮮豔奪目、清涼消暑、光滑Q彈。

第一步：准備食材，苋菜洗幹淨備用。

第二步：鍋中燒水，水開後將苋菜放進去焯水2分鍾撈出過濾。

第三步：另起鍋將苋菜水倒進去裏面加白糖大火燒至融化。

第四步：將白涼粉倒進去，小火不停攪拌。

第五步：攪到明顯感覺有粘稠狀。

第六步：關火。

第七步：倒進一個大盤裏晾涼放冰箱冷藏一小時。

第八步：顔色鮮豔的苋菜凍漂亮吧。

第九步：切成小塊。

第十步：裝碗，將養樂多倒進去。

第十一步：撒上桂花，一碗桂香Q彈的苋菜凍多多保證你喜歡。

第十二步：成品圖。

苋菜凍多多做法技巧/竅門/補充說明：

苋菜也可以加豌豆粉、綠豆粉做成涼粉也是不錯的選擇。

菜譜標簽：夏季食譜甜品小吃

相關食材：苋菜

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