苋菜汁糯米粽
菜式簡介
過端午節的時候買了不少粽葉,原本打算要包很多粽子的,只因包粽子的手藝不娴熟,包的速度太慢,一斤的糯米只包了一半就放棄了,粽葉就這樣剩下了。現在想盡快把它用完,而且還突發奇想:用苋菜汁泡米來包粽子,雖然沒有達到預想的效果,不過我這包粽子的手藝和速度卻提高了不少,還是很有成就感的。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米250克
- 蜜棗適量
- 輔助料
- 苋菜適量
菜式簡介
過端午節的時候買了不少粽葉,原本打算要包很多粽子的,只因包粽子的手藝不娴熟,包的速度太慢,一斤的糯米只包了一半就放棄了,粽葉就這樣剩下了。現在想盡快把它用完,而且還突發奇想:用苋菜汁泡米來包粽子,雖然沒有達到預想的效果,不過我這包粽子的手藝和速度卻提高了不少,還是很有成就感的。