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低脂雞肉米飯團子

美食達人@Meggy跳舞的蘋果
低脂雞肉米飯團子封面圖

菜式簡介
  早餐吃什麼一直是大家都挺發愁的,其實,提前一晚做些准備工作,第二天一早輕輕松松吃花樣早餐,就比如今天的這個雞肉飯團子,配上簡單的蔬菜沙拉,快手、低脂、營養、美味。
  米飯在頭天晚上淘洗好,放在有預約功能的電飯煲裏,通電、設定好程序,第二天一早就香噴噴、熱乎乎,直接使用;蔬菜也可提前一晚清洗幹淨,讓葉片上的水珠自然蒸發;雞胸肉用現成的或者自製的均可,准備好,第二天花10分鍾全搞定了。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
胚芽米飯100克
黑椒雞胸肉100克
輔助料
大藏芥末沙拉醬適量
生菜4張

低脂雞肉米飯團子的做法步驟

  • 第一步:胚芽米飯、黑椒雞胸肉准備好;生菜清洗幹淨。
  • 第二步:雞胸肉撕大塊;我用的調理過的肉,也可以自己煮熟雞胸肉再調味兒。
  • 第三步:用料理機打成雞肉碎。
  • 第四步:適量胚芽米飯、雞肉碎、大藏芥末沙拉醬同入碗中;雞胸肉和醬汁都有味道,無需再額外加其它調料。
  • 第五步:充分混合均勻。
  • 第六步:適量雞肉米飯放在保鮮膜上,兜起來成一個團子,放在盤中,直到全部完成。
  • 第七步:甩掉生菜上的水珠,撕成大塊,放碗裏。
  • 第八步:淋適量大藏沙拉醬,邊吃邊拌,清香爽口,配著黑椒雞肉飯團子超贊。
  • 第九步:雞肉米飯團子,營養低脂,味鮮美!
  • 低脂雞肉米飯團子做法技巧/竅門/補充說明:

    1、如果爲了減肥瘦身食用,建議米飯少放一些,以減少碳水的攝入;胚芽米比精白米營養價值更高,且能增加飽腹感,延緩消化吸收的速度。
    2、大藏芥末沙拉醬中含少量菜籽油,其獨特的德式芥末味與中式的芥末完全不一樣,用它拌飯團有特殊的香氣和味道。
    3、飯團現做現吃,米粒鮮香,口感Q彈,營養不流失。

    相關食材:雞肉米飯

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