雞肉丁炒米飯

美食達人@燕子?

雞肉丁炒米飯封面圖

菜式簡介
　　我家人每次吃雞的時候都會把肉比較厚的地方剩下，爲了不浪費我就把雞肉炒米飯用了，還挺好吃的，老公都吃撐了呢！

耗時/難易度: 口味五香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度未知

主材料: 米飯600克; 熟雞肉100克; 黃瓜1段; 雞蛋3個

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 蔥花適量; 食用油適量

雞肉丁炒米飯的做法步驟

第一步：把雞肉和黃瓜分別切成丁，蔥切成蔥花，把雞蛋炒好放到一邊備用！

第二步：准備好米飯，我用的是上一頓吃剩下的！

第三步：把鍋裏倒入少許的油，等油熱了放入蔥花炒香後放入米飯，加入少許的水翻炒，把米飯裏的米飯團炒散。炒散後加入少許的鹽和雞精，炒勻加入黃瓜丁翻炒一會兒，再加入雞蛋和雞肉丁，翻炒均勻。

第四步：炒均勻後盛出就可以吃了！

雞肉丁炒米飯做法技巧/竅門/補充說明：

炒米飯時水一定不要放太多，水放多了就會變的太軟沒有口感。米飯團一定要打散，不然有些不會入味！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞肉米飯

答配菜譜：米飯與雞肉的做法

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