米飯殺手茶樹菇幹燒雞肉

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米飯殺手茶樹菇幹燒雞肉封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞肉適量

輔助料: 茶樹菇適量

調味料: 生姜適量; 青蒜適量; 八角適量; 桂皮適量; 幹辣椒適量; 青椒適量; 料酒適量; 老抽適量; 蚝油適量; 鹽適量; 雞精適量; 香蔥適量; 大蒜適量

米飯殺手茶樹菇幹燒雞肉的做法步驟

第一步：雞肉焯水

第二步：鍋內加油放入雞肉中小火煎至金黃

第三步：加入生姜大蒜青蒜八角桂皮幹辣椒爆香後加入老抽蚝油料酒

第四步：加入茶樹菇（提前用溫水浸泡）小火把茶樹菇的水氣炒幹後加鹽雞精

第五步：加入青椒跟香蔥即可出鍋

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐冬季食譜夏季食譜浙菜

相關食材：雞肉茶樹菇米飯

答配菜譜：茶樹菇與雞肉的做法米飯與雞肉的做法

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