酸辣涼拌荞麥面

美食達人@小家有女初長成

酸辣涼拌荞麥面封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 黑荞麥面1把

酸辣涼拌荞麥面的做法步驟

第一步：將蔥花、蒜末、辣椒面、熟芝麻和雞精分別放入盤內淋上熱油。

第二步：鍋中水燒開下入荞麥面。

第三步：煮熟後撈出過涼水。

第四步：將荞麥面裝入料汁盤中，加入2勺生抽。

第五步：2勺香醋。

第六步：撒上小米椒圈。

第七步：撒上香菜段和油炸花生米。

第八步：攪拌均勻開吃。

菜譜標簽：家常菜面條

相關食材：荞麥荞麥面

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