濃湯牛筋火鍋

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濃湯牛筋火鍋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 牛筋半斤多; 牛筋丸4顆; 西洋菜適量

輔助料: 鹽適量

濃湯牛筋火鍋的做法步驟

第一步：牛筋解凍，洗淨，放入電壓力鍋內膽中，加入幾片姜和兩個八角，插電，調節“高壓”和“豬蹄檔”，跳壓再繼續壓15分鍾。

第二步：壓好的牛筋取出。

第三步：把牛筋及湯一起倒入湯鍋中，加入4顆牛筋丸，燒開，加鹽調味。（濃濃的湯，超級美味。）

第四步：西洋菜適量洗淨。

第五步：最後加入西洋菜，可以開吃啦！

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜冬季食譜晚餐火鍋懶人食譜

相關食材：牛筋

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