清炒快菜
菜式簡介
快菜的外表類似于小白菜，生長期更短，口感鮮嫩微甜，配以蒜蓉，三五分鍾即可成菜。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 快菜400克
- 輔助料
- 蒜蓉適量
清炒快菜的做法步驟
清炒快菜做法技巧/竅門/補充說明：
1·用淡鹽水沖洗可殺菌消毒。
2·炒前燙一下，可去除青雜味，成菜口感更好。
相關食材：快菜
菜式簡介
快菜的外表類似于小白菜，生長期更短，口感鮮嫩微甜，配以蒜蓉，三五分鍾即可成菜。
1·用淡鹽水沖洗可殺菌消毒。
2·炒前燙一下，可去除青雜味，成菜口感更好。