西紅柿炒雞蛋

美食達人@筠旸JY

西紅柿炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 西紅柿適量; 雞蛋適量

輔助料: 蔥花適量; 鹽適量; 白糖適量; 玉米油適量

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

第一步：西紅柿打十字刀，放入開水鍋裏面燙一下撈出去皮切成小塊兒。

第二步：兩個雞蛋打散。

第三步：入油鍋裏面炒至九分熟盛出備用。

第四步：鍋內留底油，放入蔥花爆香。

第五步：放入西紅柿塊兒翻炒均勻。

第六步：倒入炒好的雞蛋。

第七步：加一勺鹽。

第八步：少許白糖。

第九步：翻炒均勻，去皮的西紅柿容易炒出汁水，喜歡拌米粉吃。

第十步：繼續翻炒幾下就可以關火啦！

第十一步：裝盤上桌。

第十二步：成品圖！

第十三步：成品圖！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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