返回

好吃滋味蒸出來——山藥口蘑珍珠丸子

美食達人@美味無極限
好吃滋味蒸出來——山藥口蘑珍珠丸子封面圖

菜式簡介
  “我不是一顆普通的肉丸,我一點也不孤單,因爲主人讓口蘑和山藥與我爲伴”——肉丸這樣說。由于媽媽不喜歡吃純肉的東東,偶將普通的珍珠丸子進行了創新,吃起來鮮嫩多汁,鮮香無比,營養均衡。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
豬肉適量
口蘑適量
山藥適量
胡蘿蔔適量
糯米適量
輔助料
適量
適量
枸杞子適量
調味料
適量
適量
生抽適量
料酒適量
花椒粉適量
食用油適量

好吃滋味蒸出來——山藥口蘑珍珠丸子的做法步驟

  • 第一步:原料圖。糯米用水泡2-3小時。
  • 第二步:山藥、胡蘿蔔、口蘑切碎,越碎越好,豬肉剁成肉糜,放入蔥姜和調料攪打上勁。
  • 第三步:取一團肉糜揉圓,滾上糯米,沾均勻即可。
  • 第四步:做好的珍珠丸子碼放在鍋裏,爲了防止糯米粘鍋,墊上胡蘿蔔,中火蒸25——30分鍾即可。
  • 第五步:撒上蔥花和枸杞子裝飾。
  • 相關食材:山藥口蘑

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM