蒜蒸山藥
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 山藥200克
- 輔助料
- 蒜末適量
- 蔥花少許
- 蚝油2匙
- 鹽適量
- 油適量
蒜蒸山藥的做法步驟
第一步：山藥切片，過一遍清水將粘液清洗一下，再擺入盤中。
第二步：蒜末加入蚝油、鹽、油拌勻。
第三步：將蒜末醬汁均勻鋪入山藥表面，入鍋蒸15分鍾。
第四步：蒸好後表面撒入蔥花。
第五步：再澆上熱油便完成，蒜香味十足的蒸山藥，營養又健康。
相關食材：山藥
第一步：山藥切片，過一遍清水將粘液清洗一下，再擺入盤中。
第二步：蒜末加入蚝油、鹽、油拌勻。
第三步：將蒜末醬汁均勻鋪入山藥表面，入鍋蒸15分鍾。
第四步：蒸好後表面撒入蔥花。
第五步：再澆上熱油便完成，蒜香味十足的蒸山藥，營養又健康。