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自製面條

美食達人@sweet-life
自製面條封面圖

菜式簡介
  自己擀的面條哦~~

耗時/難易度
口味其他
工藝其他
耗時十分鍾
難度普通
主材料
面粉適量
玉米粉適量

自製面條的做法步驟

  • 第一步:面粉中加入少量水和成絮狀(是要加的少一些,面活得越硬越好吃)
  • 第二步:面活成面團蓋上濕布醒發半小時
  • 第三步:將面揉成光滑的面團
  • 第四步:用擀面杖將面擀面(擀的時候可以加入適量玉米粉防止粘連)
  • 第五步:將擀好的面疊放在案板上
  • 第六步:將面切成自己喜歡的寬窄
  • 第七步:將切好的面抖散就大功告成啦
  • 第八步:煮好的面上淋上自己喜歡的哨子~一個字~香哦!!
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:面條

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