糍粑魚塊

美食達人@行不改名

糍粑魚塊封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 草魚400克

輔助料: 青椒兩個

調味料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 香醋適量; 植物油適量; 剁辣椒適量

糍粑魚塊的做法步驟

第一步：將腌製並晾得半幹的草魚切塊，放入溫水中浸泡20分鍾，目的是減輕魚的鹹味並軟化魚肉。青椒切絲，蔥姜蒜切片備用。

第二步：鍋內放入植物油，燒至七成熱時放入姜蒜爆香，放入泡好的魚塊爆炒一分鍾，加入香醋，剁椒繼續炒製一會，加水適量，蓋上鍋蓋焖兩分鍾。

第三步：等水差不多快燒幹時加入青椒，等青椒熟後就可以起鍋裝盤了。

菜譜標簽：熱菜夏季食譜

相關菜譜：: 紅燒魚塊的做法[圖解]; 糍粑的做法[圖解]; 紅糖糍粑的做法[圖解]; 焖魚塊的做法[圖解]; 糍粑魚的做法[圖解]; 紅燒魚塊的做法[圖解]; #秋季滋陰潤肺#滑溜龍利魚塊的做法[圖解]; 香辣魚塊的做法[圖解]; 香酥炸魚塊的做法[圖解]; 香酥鳕魚塊的做法[圖解]; 糯米糍粑的做法[圖解]; 【風味魚塊】家的味道的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM