白菜木耳腐竹湯

美食達人@丹青竹韻

白菜木耳腐竹湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 白菜適量; 水發木耳適量; 水發腐竹適量; 肉適量

輔助料: 蔥姜適量

調味料: 植物油適量; 鹽適量; 花椒粉適量; 胡椒粉適量; 大喜大雞精適量

白菜木耳腐竹湯的做法步驟

第一步：將白菜、腐竹切條、木耳摘小朵、蔥姜、肉切絲

第二步：鍋加油，花椒粉爆鍋，下入蔥姜、肉絲

第三步：煸至變色

第四步：下入腐竹和木耳

第五步：烹料酒倒入清湯燒沸後改小火慢炖3分鍾

第六步：出鍋前加胡椒粉、雞精、撒上羅勒葉點綴

菜譜標簽：秋季食譜家常菜湯類産婦晚餐湯羹

相關食材：白菜木耳腐竹

答配菜譜：木耳與白菜的做法木耳與腐竹的做法腐竹與白菜的做法

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