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健康紅豆餡兒

美食達人@mayiko
健康紅豆餡兒封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
紅豆200克
薏米50克
紅棗10顆
紅糖適量

健康紅豆餡兒的做法步驟

  • 第一步:紅豆和薏米倒入盆中,加水浸泡12小時以上。
  • 第二步:泡軟的紅豆和薏米洗幹淨,放入電飯鍋中。
  • 第三步:加入稍沒過紅豆的水。
  • 第四步:加入紅棗,蓋蓋子焖煮。
  • 第五步:煮好後再次加水,再煮一次直至水幹。
  • 第六步:煮好的紅豆用勺子攪拌壓成泥。
  • 第七步:加入適量紅糖[按照自己的喜好的甜度]。
  • 第八步:再用勺子攪拌均勻即可盛出。
  • 健康紅豆餡兒做法技巧/竅門/補充說明:

    紅豆外皮所含的植物皂質,能刺激腸壁,改善便秘現象,促進排尿並可將多余的膽固醇各鹽分排出體外,所以對于水腫型肥胖有不錯的改善效果。面紅豆最大的特向就是VB1的含量極爲豐富,能維持精神系統運作正常,也是治療腳氣病的最佳食材。

    菜譜標簽:冬季食譜小吃
    相關食材:紅豆

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