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兒時的最愛--花生紅豆粽子

美食達人@依然美食
兒時的最愛--花生紅豆粽子封面圖

菜式簡介
  帶著兒時的最愛的回憶味道做的,如今自己會做了我一樣一樣的嘗試一樣一樣的做。也讓孩子嘗嘗我小時候的零食只是一些現在不起眼的粽子。那時有粽子吃是一件超級開心的事情,我的兒時時代零食很少。每年的粽子是我吃的最多,奶奶幾乎都留給我吃。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時數小時
難度神級
主材料
紅豆適量
花生適量
糯米適量
輔助料
白砂糖適量
粽葉適量

兒時的最愛--花生紅豆粽子的做法步驟

  • 第一步:材料:紅豆適量 花生適量 糯米適量 白砂糖適量 粽葉適量 ·紅豆和花生與糯米攪拌均勻。
  • 第二步:·倒入白砂糖攪拌均勻。
  • 第三步:·把粽葉洗淨疊好。
  • 第四步:·卷起成爲漏鬥狀。
  • 第五步:·裝入攪拌好的糯米。
  • 第六步:·蓋下葉子。
  • 第七步:·順著方向卷起剩下的葉子。
  • 第八步:·用線綁好。
  • 第九步:·放入電器鍋裏加水沒過粽子煮54分鍾就可以了·
  • 兒時的最愛--花生紅豆粽子做法技巧/竅門/補充說明:

    依然叨叨:
    葉子用抹布洗淨,小心手別被割傷了。最硬的頭放在後面包起比較好不容易裂開的哦,新手分享。如果不是用高壓鍋要等水開了以後小火慢煮2個小時哦。

    相關食材:花生紅豆

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