西葫蘆煸雞蛋

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西葫蘆煸雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西葫蘆1個; 雞蛋2個

輔助料: 鹽適量; 糖少許; 油適量

西葫蘆煸雞蛋的做法步驟

第一步：准備好以上食材。

第二步：雞蛋打散後加少許鹽，西葫蘆切絲。蔥蒜切末。

第三步：炒鍋內倒油燒熱，倒入雞蛋液，翻炒均勻。

第四步：雞蛋炒好後盛出。

第五步：炒鍋加少量油爆香蔥蒜。

第六步：倒入切好的西葫蘆絲翻炒。

第七步：西葫蘆炒熟後將炒好的雞蛋倒入鍋中炒勻後即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：雞蛋西葫蘆葫蘆

答配菜譜：雞蛋與葫蘆的做法西葫蘆與雞蛋的做法

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