返回

奶酪荷包蛋

美食達人@含雪玫瑰
奶酪荷包蛋封面圖

菜式簡介
  依然是沖動之下買回的奶酪,和雞蛋搭配,最簡單的吃法,卻是營養又美味,早餐來一份,不但可以補充一天的蛋白質,還可以補充鈣質哦。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋一個
奶酪一片

奶酪荷包蛋的做法步驟

  • 第一步:原料:雞蛋一個,奶酪一片
  • 第二步:將鍋洗淨,小火烘幹水份
  • 第三步:鍋中放少許油
  • 第四步:磕入一個雞蛋
  • 第五步:小火慢慢煎,待蛋黃周圍九成的蛋液基本凝結就可以翻面
  • 第六步:奶酪一片,去掉包裝
  • 第七步:雞蛋輕輕翻個面
  • 第八步:翻面後立即將奶酪蓋在雞蛋上,可以蓋上鍋蓋,奶酪會更容易融化
  • 第九步:煎至奶酪融化,雞蛋也正好差不多
  • 奶酪荷包蛋做法技巧/竅門/補充說明:

    一定要全程小火,耐心一點就會煎出漂亮的荷包蛋。

    開始的時候,鍋裏一定要完全沒有水,要不然油熱的時候,會炸的。

    磕入雞蛋的時候,怕油飛濺出來,可以先把雞蛋磕到一個碗中,然後倒入油鍋中,會比較安全點

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:奶酪

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM