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#信任之美#奶酪麥芬蛋糕

美食達人@小草根家庭美食
#信任之美#奶酪麥芬蛋糕封面圖

菜式簡介
  最近入手了好多奶酪,喜歡它的營養,喜歡它的味道,愛上它不需要任何理由,麥芬的口感沒有戚風蛋糕那麼柔軟,但加上奶酪,口感變得也很細膩了,愛上它了嗎,要愛就行動吧:

耗時/難易度
口味奶香
工藝烘焙
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
奶油奶酪120克
雞蛋2個
低筋面粉200克
輔助料
細砂糖100克
泡打粉5克
植物油70克
牛奶120克
黃油80克
葡萄幹70克

#信任之美#奶酪麥芬蛋糕的做法步驟

  • 第一步:准備所有食材
  • 第二步:黃油微波成液態備用
  • 第三步:奶油奶酪放小盆中隔溫水攪拌順滑
  • 第四步:加白砂糖
  • 第五步:加牛奶拌勻,分兩次加入兩個雞蛋拌勻
  • 第六步:加植物油和融化的黃油拌勻
  • 第七步:篩入面粉和泡打粉,面粉和泡打粉提前混合
  • 第八步:拌勻,加果幹
  • 第九步:裝入模具
  • 第十步:烤箱提前預熱,上下火180度,烤20分鍾
  • 第十一步:出爐
  • #信任之美#奶酪麥芬蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:

    配料表中是12塊的量

    相關食材:奶酪

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