周末小炒——豆豉鲮魚炒麥菜

美食達人@空客

周末小炒——豆豉鲮魚炒麥菜封面圖

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 麥菜一顆

輔助料: 罐頭豆豉鲮魚適量

調味料: 花生油適量; 蒜頭適量

周末小炒——豆豉鲮魚炒麥菜的做法步驟

第一步：簡單的材料

第二步：麥菜預先洗淨用鹽水泡半小時去農藥，蒜剁碎，罐頭魚打開倒出裝碗。

第三步：熱鍋放油燒熱，蒜爆香。

第四步：把豆豉鲮魚放入炒一會，加少許水煮三五分鍾，雖然魚是可以直接吃的額，但是光炒就偏硬，口感不怎麼好。

第五步：水分煮了七八成幹放入麥菜一起炒兩三分鍾就可以了。

周末小炒——豆豉鲮魚炒麥菜做法技巧/竅門/補充說明：

1、罐頭魚比較鹹哦，所以不用放鹽，菜還要放多一點，我放太少了，有點鹹。
2、油放一點點就夠了，因爲罐頭魚裏有挺多油的。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜兒童

相關食材：鲮魚豆豉

答配菜譜：鲮魚與豆豉的做法

相關菜譜：: [菜譜換禮]豆豉鲮魚炒苦瓜的做法; 豆豉鲮魚油麥菜的做法; 豆豉鲮魚油麥菜的做法; 鹹香美味的豆豉鲮魚油麥菜~的做法; 豆豉鲮魚圓白菜下飯菜的做法; 豆豉鲮魚油麥菜的做法; 豆豉鲮魚拌油麥菜的做法; 豆豉鲮魚炒麥菜的做法; 豆豉鲮魚炒土豆的做法; 豆豉鲮魚炒苦瓜的做法; 豆豉鲮魚燒青菜豆皮的做法; 豆豉鲮魚刀豆絲的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM