燒烤豆幹

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燒烤豆幹封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 厚豆腐幹3片

輔助料: 小蔥適量; 小尖椒適量

調味料: 辣椒粉適量; 醋適量; 醬油適量; 孜然粉適量; 鹽適量; 雞精適量; 花椒面適量

燒烤豆幹的做法步驟

第一步：豆幹和蔥洗淨

第二步：蔥和辣椒都切成末

第三步：熱鍋，放入少量的油，放入豆幹，煎。

第四步：一面煎黃，翻面繼續煎。

第五步：待兩面都煎好了以後，用鍋鏟將豆腐幹切成小塊。

第六步：放入辣椒末翻炒

第七步：翻炒片刻以後，放入適量的孜然粉

第八步：放入辣椒面

第九步：放入蔥末

第十步：倒入醋，醬油，雞精，出鍋。

菜譜標簽：小吃

相關食材：豆幹

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