香辣焖豆幹

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香辣焖豆幹封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆幹100克

輔助料: 香蔥適量; 幹辣椒適量; 醬油少許; 鹽適量

香辣焖豆幹的做法步驟

第一步：豆幹洗幹淨，切成寬條

第二步：香蔥洗幹淨切段，幹辣椒備好

第三步：鍋燒熱，加入適量油，油熱後將豆幹放入鍋中中火煎

第四步：豆幹煎至兩面金黃

第五步：鍋中加入半碗水，放入少許醬油，翻炒兩下，幹辣椒如果，大火燒開焖5分鍾

第六步：蔥段放入鍋內，撒入適量鹽，大火收汁即可

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豆幹

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