牛奶布丁
菜式簡介
孩子們都愛吃冰淇淋，自己做的貨真價實，更放心!
一天，在同事家的電視上無意中看到少兒頻道節目用棉花糖做果凍，只是隨便瞄了一眼，沒有看到詳細製作過程，回來後一直惦記這事，也有一股想做果凍的沖動。說幹就幹，去超市買回純牛奶兩盒、棉花糖兩包實踐實踐。實踐出真理嘛，嘻嘻！
說明：棉花糖盡量挑選白色無色素更健康
結果做出來的成品沒成果凍卻成了好吃的冰淇淋布丁
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 牛奶一盒
- 棉花糖兩包
- 冰糖5顆
- 雀巢果維珍適量
牛奶布丁的做法步驟
第一步：牛奶用奶鍋煮滾。
第二步：加棉花糖攪拌至完全溶解(會起很多小泡泡)。
第三步：一半放涼後先分裝到加有水果粒的小果凍容器中，入冷凍室冷凍2小時後食用。
第四步：另一半趁熱加適量果維珍調均備用(變成橙色)。
第五步：高腳杯果凍杯中先倒一半白色加了棉花糖煮好的牛奶放冰箱冰鎮30分鍾後。
第六步：再倒入一半橙色牛奶，再放冷凍室冷藏2小時後食用。
牛奶布丁做法技巧/竅門/補充說明：
如果棉花糖的量再多一倍，放冷藏室冷藏出來的效果是果凍；而這樣做出來的則成了冰淇淋布丁，口感很好又簡單，不需要用攪拌機攪拌就有那種沙沙的口感，非常棒!
相關食材：牛奶