【老桃七廚房】壓力鍋——無水土豆五谷炖雞

美食達人@老桃七

菜式簡介
　　我來也，N久米有來了，帶來個原創的土豆五谷雞，希望大家稀飯哦，嘿嘿，(*^__^*) 靈感來自在于八寶雞，將土豆雞和八寶雞結合下，嘎嘎。同時附上春季養生注意事項，在這個時候，大家注意，不要一下子脫去厚衣服，雖然溫度慢慢升高，但是仍有寒氣，謹防感冒哦。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞1只; 土豆3個; 小米少許; 大米少許; 玉米片少許

輔助料: 料酒適量; 醬油適量; 鹽適量; 糖適量

【老桃七廚房】壓力鍋——無水土豆五谷炖雞的做法步驟

第一步：准備嫩雞一只，洗淨，注意肚子上只需開一個很小的口哦。

第二步：調味料上陣：料酒醬油鹽糖。

第三步：土豆3個，去皮洗淨。

第四步：准備點大米、小米、玉米片，洗淨待用，看個人口味哦，還可加點別的。

第五步：找個大容器，放點料酒、醬油、鹽、糖攪拌下，將雞放進去均勻的抹下，放上15分鍾，好入味。

第六步：土豆洗淨後切塊即可。

第七步：哈哈，開始往雞肚子裏塞米咯，不要著急，要不然就灑出來啦。

第八步：將入味的雞和土豆放入特邀演員壓力鍋裏，不用放水哦。

第九步：選擇肉雞按鈕。

第十步：口感選擇濃郁。

第十一步：壓力選擇到70KA，喜歡吃酥點的，就選擇高點。

第十二步：這個安全眼，要降下去後才能開蓋哦，家裏如果有老人的話，教老人一下哦。

第十三步：操作時間總共20分鍾，當屏顯出現12這張圖時，代表做好咯

第十四步：大功告成，曬美食咯

第十五步：酥酥的土豆

第十六步：拉近看看，裏面米飯

第十七步：【全家福】今天晚餐吃的是春卷哦，包上各色各樣的菜，一口塞進嘴裏，好滿足哦！(*^__^*) 嘻嘻……

【老桃七廚房】壓力鍋——無水土豆五谷炖雞做法技巧/竅門/補充說明：

【春季養生小常識】
春季，飲食中還要多補充優質蛋白質，以增強抵抗力，如雞蛋、魚類、牛肉、雞肉和豆製品等。經過冬季之後，人們較普遍地會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們多發口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等，這些均是因爲新鮮蔬菜吃得少而造成的營養失調。
【春季飲食注意事項】
1·飲食要營養平衡
2·春季飲食養肝爲先
3·飲食要養陽
4·多食甜，少食酸
5·飲食要清淡
6·平時要多喝水
7·多食蔬菜

菜譜標簽：老人宴客菜午餐家常菜冬季食譜主食

相關食材：土豆桃

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