五花肉炒青椒土豆片
菜式簡介
色澤豔麗，口感脆爽，是一道色香味俱全的一道菜品！
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 五花肉適量
- 土豆一個
- 薄皮青椒一個
- 胡蘿蔔半根
- 輔助料
- 稻米油適量
- 蚝油適量
- 鹽適量
五花肉炒青椒土豆片的做法步驟
第一步：備好食材：如圖，胡蘿蔔用半根。
第二步：土豆切成片，胡蘿蔔切成片，青椒切成塊，五花肉備好。
第三步：熱鍋冷油，下五花肉煸香。
第四步：把胡蘿蔔片放入翻炒均勻。
第五步：放入土豆片翻炒片刻，加入少許熱水翻炒均勻。
第六步：放入青椒塊混合炒勻至熟，加入適量鹽及蚝油翻炒均勻。
第七步：即將出鍋。
第八步：成品圖。
第九步：成品圖。
