愛美的女人都不可錯過的----五香煮黃豆
菜式簡介
黃豆享有“豆中之王”的美稱, 不僅味美,而且具有很高的營養價值,有補鈣、瘦身和美容三大功效。豆含有豐富的蛋白質,還含有“植物雌激素”——“異黃酮類”物質,能有效提高體內雌激素的水平,從而保持乳房的青春美感,延緩女性衰老。除了豐胸美顔,黃豆還能減肥。黃豆中的異黃酮,可斷絕癌細胞營養供應。黃豆含人體必需的8種氨基酸,多種維生素及多種微量元素,可降低血中膽固醇,預防高血壓、冠心病、動肪硬化等。黃豆內含亞油酸,能促進兒童神經發育。
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃豆300克
- 輔助料
- 鹽適量
- 八角2粒
- 小茴香適量
- 桂皮1小塊