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番茄菜花

美食達人@映映愛美食
番茄菜花封面圖

菜式簡介
  這道番茄菜花,味道特別贊!番茄的酸甜完全融在湯中,菜花吸收了番茄的酸甜,加上豬肉的鮮,特別下飯哦!

耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
菜花1顆
番茄3個
豬肉適量
輔助料
芹菜適量
調味料
適量

番茄菜花的做法步驟

  • 第一步:菜花洗淨切小朵。
  • 第二步:番茄3個洗淨切片,豬肉肥瘦分開,切片,芹菜洗淨備用。
  • 第三步:鍋裏加入肥肉小火煎油。
  • 第四步:煎出足夠的油開大火,油渣不撈出,一起炒。
  • 第五步:加入番茄翻炒一會。
  • 第六步:再加入菜花翻炒。
  • 第七步:加水淹過食材,燒開。
  • 第八步:燒至番茄融在湯中時加入豬肉片。
  • 第九步:豬肉熟後加鹽調味,最後加入芹菜段即可。
  • 相關食材:番茄菜花

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