返回

青菜玉米餅

美食達人@米花魚
青菜玉米餅封面圖

菜式簡介
  做起來蠻簡單的一款餅,營養還算豐富。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
玉米粉適量
面粉適量
輔助料
韭菜芹適量
芹菜葉適量
雞蛋適量
調味料
適量

青菜玉米餅的做法步驟

  • 第一步:白面和玉米面各一份,用涼水和開
  • 第二步:加雞蛋一個
  • 第三步:韭菜切碎,芹菜葉焯水切碎
  • 第四步:面和菜混勻,加點鹽
  • 第五步:用不粘鍋可以少放油
  • 第六步:加入適量面糊,不要一次放太多
  • 第七步:一面定型後再翻過來煎,小火,幾分鍾後就可以出鍋了
  • 第八步:黃綠色的菜餅,顔色誘人,營養也豐富
  • 青菜玉米餅做法技巧/竅門/補充說明:

    玉米維生素B含量比較高,可以每天吃點。維生素B1,B2怕堿,玉米做食材時盡量不要加泡打粉或小蘇打。
    吃芹菜一定不要扔葉子,綠葉的營養素高于芹菜莖。芹菜葉炒著吃可能口感不好,做餅還是很好吃的。

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:青菜玉米

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM