辣包心菜

美食達人@糖小唐??

辣包心菜封面圖

菜式簡介
　　爽口哦~

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝拌; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 包心菜適量

輔助料: 辣椒適量; 梨適量; 姜適量; 蒜適量

調味料: 味精適量; 鹽適量

辣包心菜的做法步驟

第一步：將包心菜切成絲。

第二步：用兩勺精鹽將菜絲腌製半小時~然後用清水沖水一遍~瀝幹水份備用。

第三步：半只梨~擦成絲。

第四步：一頭蒜擦成泥。

第五步：一小塊姜擦成末。

第六步：3+4+5+兩勺紅辣椒+一勺鹽+適量味精。

第七步：拌勻。

第八步：調好滴料和包心菜拌勻即可食用。

第九步：非常爽口~吃起來很過瘾。

辣包心菜做法技巧/竅門/補充說明：

1、做這道菜一定要選脆滴包心菜~
2、如果家裏沒有梨可用白糖代替~

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐

相關食材：包心菜

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