西紅柿炒雞蛋
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 西紅柿2個（番茄）
- 草雞蛋3個
- 輔助料
- 蔥花適量
- 調味料
- 鹽適量
- 味精適量
西紅柿炒雞蛋的做法步驟
西紅柿炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：
1、生食西紅柿的營養價值是很豐富的，除了含有衆所周知的維C、胡蘿蔔素及各種微量元素外，還含有保護血管健康、以防高血壓的筍丁以及各種微量的礦物質，對人體的健康是很有益的。
2、熟食西紅柿經過加熱後，可産生大量的番茄紅素，它有助消化和利尿的功效。常食西紅柿對腎髒病患者很有益。
答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法