花生碎巧克力醬餅幹

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花生碎巧克力醬餅幹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 黃油125克; 白砂糖70克; 蛋液20克; 低粉200克; 巧克力醬40克; 花生碎20克

花生碎巧克力醬餅幹的做法步驟

第一步：花生洗淨放入小碗中，入烤箱烤香，切碎備用；

第二步：黃油、巧克力醬、白砂糖放入盆中；

第三步：隔水加熱融化；

第四步：稍稍冷卻後，加入蛋液；

第五步：攪拌均勻；

第六步：加入低粉；

第七步：扮成均勻的糊；

第八步：加入花生碎；

第九步：拌勻；

第十步：一半餅幹泥裝入保鮮袋中；

第十一步：擀成面片，放入冰箱凍硬；

第十二步：取出後用餅幹模切割；

第十三步：如圖；

第十四步：另一半餅幹泥也裝入保鮮袋中，整形成條狀後凍硬；

第十五步：取出後用刀切成片，如圖；

第十六步：170℃，20分鍾，完成。

第十七步：170℃，20分鍾，完成。

菜譜標簽：烘焙餅幹

相關食材：花生巧克力巧克力醬

答配菜譜：巧克力與花生的做法

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