好看也好吃——五彩炒時蔬

美食達人@廊橋的毛豆

好看也好吃——五彩炒時蔬封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐幹適量; 豆芽適量

輔助料: 青椒適量; 韭菜適量; 胡蘿蔔適量

調味料: 鹽適量; 鮑汁適量

好看也好吃——五彩炒時蔬的做法步驟

第一步：青椒，胡蘿蔔，豆腐幹切細絲。鍋裏倒油，下豆腐幹煸炒到豆腐幹邊上出現小泡後盛出

第二步：鍋裏少油，下胡蘿蔔絲煸炒到變軟

第三步：加入豆芽，韭菜，青椒快速翻炒

第四步：加入豆腐幹，迅速加鹽，鮑汁，炒勻即可

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜

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