【怡汝私房烘焙】面包簡單做---香蔥火腿面包塊
菜式簡介
自從看到大炒勺的香蔥面包卷，就一直也想做一個，這回有空了，也做一個，不過還是感覺做成卷我這些面要烤兩次，我就想省事一些，配方和樣子都做了些改變，我還添加了一些火腿丁，別說味道挺不錯的，這裏謝謝大炒勺的分享，我想不喜歡吃甜面包的這個不需要整形的【香蔥火腿面包】也是不錯的選擇！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 湯種面團150克
- 面粉300克
- 糖15克
- 鹽5克
- 玉米油20克（黃油）
- 牛奶180克
- 輔助料
- 香蔥碎50克
- 火腿丁80克
- 芝麻35克
【怡汝私房烘焙】面包簡單做---香蔥火腿面包塊的做法步驟
【怡汝私房烘焙】面包簡單做---香蔥火腿面包塊做法技巧/竅門/補充說明：
1、面稍微軟一些更好吃，糖和油多了會更松軟，但是我希望更健康，沒有放那麼多的油和糖。
2、紮小孔是爲了避免鼓包。
3、不放火腿只放蔥也很好吃。
4、剩下的面包吃時候稍微烤箱熱一下，抹上沙拉醬或者千島醬更好吃。
5、揉完稍微醒發是爲了容易整形。
6、350克的量烤一盤正好，我這個下面還有幾個單獨的。要是卷的話可以烤兩盤的量。